Get loaded. Smørstegte æbleskiver lavet med gær, kærnemælk, æg, kardemomme og citronskal. November 13, 2018 • 6
Flid, fedt og snyd. Tre i een til julebordet, og en værtindegave: confit de cannard, rillettes og bondesalat. December 25, 2016 • 0
De Andre. Festmiddag Sous vide. Grisenakke, sprød svær, vintergulerødder med krondild. Persilerødder og karameliseret skalottesauce. Rødkål og granatæble. Nytårsmiddag. November 29, 2016 • 0
En notesbog fra haven og køkkenet 