Whats not to like? Hurtig Italiensk kødbollesuppe med gnocchi

October 27, 2019 • 0

Sommerhverdags-middag i en pose. Sous vide everything.

August 1, 2019 • 0

Agar-agar udfordringen for dovne henkogere. Jordbærmarmelade og grød

June 21, 2019 • 4

Æterisk sous vide: Hyldeblomstsaft, eddike og vodka på to timer.

June 18, 2019 • 0

Dinosaur-chauvenisterne

April 14, 2019 • 0

Galetter. Stop madspild for milioner.

November 27, 2018 • 0

On a need to know basis, kids. Tamago Kake Gohan, eller rest af ris som i Japan. Comfort food i Januarmørket.

January 15, 2017 • 0

You´re not fooling me. Sprængt kalkun i blanquette med valske bønner, nye løg og spidskål.

July 3, 2016 • 2

Hvor faen´kom de glorier fra, unger? Rosmarinstegt nakkekam med glacerede selleri.

January 7, 2016 • 0

Dinosaurbøf anyone? Skank i portvin med svampe & Mos med karameliseret selleri.

October 24, 2015 • 3

Man behøver ikke altid være smuk.. Æbler, kartofler, løg, oliven, gedeost.

October 18, 2015 • 2